| Aframomum corrorima | |
|---|---|
 | |
| Buah korarima kering, sebagai persiapan pembuatan berbere | |
 Sedikit Kekhawatiran (IUCN 3.1) | |
Klasifikasi Ilmiah | |
| Kerajaan: | Plantae |
| Clade : | Tracheophytes |
| Clade : | Angiospermae |
| Clade : | Monokotil |
| Clade : | Commelinids |
| Memesan: | Zingiberales |
| Keluarga: | Zingiberaceae |
| Marga: | Aframomum |
| Jenis: | A. corrorima |
| Nama binomial | |
| Aframomum corrorima | |
| Sinonim | |
| |
Aframomum corrorima adalah spesies tanaman berbunga dalam keluarga jahe, Zingiberaceae. Rempah-rempah yang dikenal sebagai kapulaga Ethiopia , kapulaga palsu , atau korarima , diperoleh dari biji tanaman (biasanya dikeringkan), dan banyak digunakan dalam masakan Ethiopia dan Eritrea. Merupakan bahan dalam berbere , mitmita , awaze , dan campuran bumbu lainnya, dan juga digunakan untuk membumbui kopi. Rasanya sebanding dengan yang ada pada Elettaria cardamomum atau kapulaga hijau. Dalam pengobatan herbal Ethiopia, bijinya digunakan sebagai tonik, karminatif, dan pencahar.
Tanaman ini berasal dari Tanzania, Ethiopia barat (di sekitar Danau Tana dan Gelemso), Sudan barat daya, Uganda barat. Ini dibudidayakan di Ethiopia dan Eritrea, meskipun buahnya biasanya dipanen dari tanaman liar. Buah kering banyak dijual di pasar dan harganya relatif mahal, sedangkan buah segar banyak dijual di daerah produksi.
Dalam biji dan polong yang dikeringkan, komponen minyak utama adalah 1,8-cineole (eucalyptol) dan (E) -nerolidol. Dalam biji segar, komponen utama minyak atsiri adalah 1,8-cineole, diikuti oleh sabinene dan geraniol. Dalam polong segar, konstituen minyak utama adalah γ -terpinene, β -pinene, α -phellandrene, 1,8-cineole, dan p -cymene.