Cicely
Odorata Myrrhis , dengan nama-nama umum Cicely ( / s ɪ s əl i / ), manis Cicely , mur , taman mur , dan seledri manis , adalah tanaman herba tahunan milik keluarga seledri Apiaceae. Ini adalah salah satu dari dua spesies yang diterima dalam genus Myrrhis .
Etimologi
Nama genus Myrrhis berasal dari kata Yunani myrrhis [μυρρίς], minyak aromatik dari Asia. Nama spesies latin odorata berarti beraroma .
Deskripsi
Myrrhis odorata adalah tanaman herba tahunan tinggi yang tumbuh setinggi 2 m [6 kaki 6 inci], tergantung keadaan. Daunnya mirip pakis, 2-4 menyirip, terbagi halus, berbulu, panjang hingga 50 cm, dengan bercak keputihan di dekat tulang rusuk. Tanaman ini berbulu lembut dan berbau kuat adas manis saat dihancurkan. Bunganya berwarna putih krem, lebarnya sekitar 2-4 mm, diproduksi dalam umbel besar. Periode pembungaan berlangsung dari Mei hingga Juni. Buahnya ramping, coklat tua, panjang 15-25 mm dan lebar 3–4 mm.
Distribusi dan habitat
Myrrhis odorata berasal dari pegunungan di Eropa selatan dan tengah, dari Pyrenees hingga Kaukasus. Ini telah diperkenalkan dan dinaturalisasi di tempat lain di daerah budidaya, tepi hutan, tepi jalan, tepi sungai dan padang rumput. Di Kepulauan Inggris paling melimpah di Inggris utara dan Skotlandia timur.
Budidaya dan penggunaan
Di tanah subur ia tumbuh dengan mudah dari biji, dan dapat ditingkatkan dengan pembagian di musim semi atau musim gugur.
Daunnya terkadang digunakan sebagai ramuan, baik mentah atau dimasak, dengan rasa yang agak kuat mengingatkan pada adas manis. Akar dan bijinya juga bisa dimakan. Selain itu, ia memiliki sejarah penggunaan sebagai ramuan obat.
Seperti kerabatnya adas manis, adas, dan jintan, ini juga dapat digunakan untuk membumbui akvavit. Minyak esensial didominasi oleh anethole.