Tasmannia lanceolata
| Tasmannia lanceolata | |
|---|---|
 | |
| Tasmannia lanceolata Gunung Donna Buang, Victoria, Australia | |
Klasifikasi Ilmiah | |
| Kerajaan: | Plantae |
| Clade : | Tracheophytes |
| Clade : | Angiospermae |
| Clade : | Magnoliids |
| Memesan: | Canellales |
| Keluarga: | Winteraceae |
| Marga: | Tasmannia |
| Jenis: | T. lanceolata |
| Nama binomial | |
| Tasmannia lanceolata (Poir.) ACSm. | |
| Sinonim | |
Tasmannia lanceolata (syn. Drimys lanceolata ), umumnya dikenal sebagai Tasmanian pepperberry , mountain pepper (Aus), atau Cornish pepper leaf (UK), adalah semak asli hutan dan hutan hujan beriklim sejuk di tenggara Australia. Tinggi semak bervariasi dari 2 sampai 10 m. Daun aromatik berbentuk lanset hingga elips sempit atau lonjong, panjang 4–12 cm, dan lebar 0,7–2,0 cm, dengan permukaan bawah yang jelas pucat. Batangnya berwarna cukup merah. Bunga kecil berwarna krem atau putih muncul di musim panas dan diikuti oleh beri hitam, bundar, dua lobus selebar 5–8 mm, yang muncul di musim gugur. Ada tanaman jantan dan betina yang terpisah.
Awalnya dijelaskan oleh ahli botani Prancis Jean Louis Marie Poiret, ia mendapatkan namanya saat ini pada tahun 1969 oleh AC Smith. Itu telah dikenal selama bertahun-tahun sebagai Drimys lanceolata .
Juga dikenal sebagai Tasmanian pepperberry, ditemukan dari Tasmania, ke utara melalui Victoria hingga Barrington Tops di New South Wales. Ini ditemukan di selokan di hutan hujan.
Kegunaan
Poligodial telah diidentifikasi sebagai senyawa aktif utama di Tasmannia lanceolata , dan juga menyebabkan rasa pedasnya.
Daun dan buah beri digunakan sebagai bumbu, biasanya dikeringkan. Pepberry Tasmania digunakan sebagai pengganti lada kolonial. Baru-baru ini, ini dipopulerkan sebagai bumbu makanan semak. Dapat ditambahkan ke kari, keju, dan minuman beralkohol. Ini diekspor ke Jepang untuk membumbui wasabi . Buah beri pada awalnya manis dan berbuah dengan sisa rasa pedas yang tersisa. Buah dan daun T. lanceolata kering memiliki aktivitas antimikroba yang kuat terhadap organisme pembusuk makanan. Ia juga memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi. Pilihan klonal safrol rendah ditanam di perkebunan untuk penggunaan komersial, karena safrole dianggap sebagai racun berisiko rendah.
Digunakan dalam pengobatan kolonial sebagai pengganti kulit kayu Winter, obat perut, juga digunakan untuk mengobati penyakit kudis. Lada Tasmania adalah salah satu dari sejumlah tumbuhan dan spesies makanan asli Australia yang didukung oleh Australian Native Food Industry Ltd, yang menyatukan produsen spesies makanan dari seluruh bagian Australia. Pepperberry bisa digunakan sebagai racun ikan.
Buku tahun 1889 'The Useful Native Plants of Australia' mencatat bahwa nama-nama umum termasuk "Pepper Tree" dan bahwa "Drupe digunakan sebagai bumbu, menjadi pengganti lada yang adil, atau lebih tepatnya allspice. Daun dan kulit kayunya juga memiliki rasa panas, menggigit, rasanya seperti kayu manis. "
Itu bisa ditanam sebagai tanaman kebun. Buah beri menarik burung, termasuk Currawong, yang memakannya. Ini dapat diperbanyak dari stek atau biji, dan dapat tumbuh di tanah asam yang dikeringkan dengan baik dengan sedikit naungan, tetapi sensitif terhadap Phytophthora cinnamomi .
Kultivar taman termasuk 'Mt. Wellington ', tanaman kompak dengan pertumbuhan baru tembaga, dan' Suzette ', kultivar beraneka ragam.